Bohnensuppe
Bohnensuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Tassen kleinen weißen Bohnen, 2 qts. kaltes Wasser, geteilt, 1 Pfund Schinkenhaxen, 1 Tasse gewürfelter Sellerie und 1 mittelgroße Zwiebel (gehackt), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Bohnen über Nacht in 1 Liter kaltem Wasser einweichen.
Am nächsten Tag Sellerie, Zwiebeln, Kartoffeln, Petersilie und Knoblauch hinzufügen.
Eine Stunde lang köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.
Fleisch von den Knochen schneiden und zur Suppe hinzufügen.
Nach Geschmack würzen.
Für Kartoffeln eignen sich gefrorene Rösti.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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