sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una cena impresionante. Elaborado con 1 bolsa de guisantes, 1 cucharada. bicarbonato de sodio, 1/4 libra de trozos de tocino, 16 oz. lata de tomates y 1/3 c. Zanahorias cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Agregue los guisantes a una tetera grande.
Agregue 1 galón de agua y deje hervir.
Agrega 1 cucharada de bicarbonato de sodio y deja hervir.
Escurrir y enjuagar con agua.
Coloque los frijoles en una olla grande y agregue el tocino, los tomates, las zanahorias, el apio, la cebolla, las papas, el pimiento y el ajo. Cocine hasta que las verduras estén tiernas.
Agregue maicena y harina al agua.
Mezclar hasta que quede suave.
Agregue a la sopa hasta que espese y tenga la consistencia deseada.
🍷 Maridajes Perfectos
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