sopa de frijoles
La sopa de frijoles es una cena impresionante. Elaborada con frijoles blancos grandes, frijoles blancos, guisantes partidos, guisantes de carita y frijoles rojos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Lave los frijoles y colóquelos en una olla grande.
Cubra con 2 pulgadas de agua y déjelo en remojo durante la noche.
Escurrir por la mañana.
Agrega 2 litros de agua y un corvejón o jamón.
Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante 3 horas.
Agrega la cebolla, los tomates y los condimentos.
Retire el jamón y córtelo en trozos.
Regrese a la sopa y cocine a fuego lento durante 1 hora más.
Sirva con ensalada mixta y galletas saladas.
🍷 Maridajes Perfectos
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