豆のスープ

Name: 豆のスープ
Ingredients: 1 lb. スープ豆; 1 ハムの骨; 1/2 c. 玉ねぎ、みじん切り; 1/2 tsp. 味付け塩; 1/2 tsp. セロリ塩; ガーリックソルト少々; 塩とコショウ

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豆のスープは、適度に簡単な夕食です。スープビーンズ1ポンド、ハム骨1本、1/2センチで作ります。玉ねぎのみじん切り、小さじ1/2。味付けした塩と小さじ1/2。セロリ塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#スープ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1 lb. スープ豆

1 ハムの骨

1/2 c. 玉ねぎ、みじん切り

1/2 tsp. 味付け塩

1/2 tsp. セロリ塩

ガーリックソルト少々

塩とコショウ

👨‍🍳 作り方

豆を一晩水に浸します。ドレイン。

新鮮な水を加えます。

ハムの骨と一緒に2時間かけてじっくり煮込みます。

玉ねぎ、セロリ塩、味付け塩、ガーリックソルト、塩、コショウを加えます。

ハムの骨を取り除きます。肉を取り除き、鍋に戻します。

ハムビットを加えて1時間煮ます。

こちらはアーミッシュ・エーカーズで提供されている豆のスープです。

🍷 完璧なペアリング