Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de haricots du Nord, 1 os de jambon, 1/2 oignon haché, 1 c. des dés de céleri et 1 grande boîte de sauce tomate, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire tremper les haricots toute la nuit.
Égoutter et ajouter de l'eau fraîche, cuire lentement avec l'os de jambon pendant 2 heures.
Mettez les oignons, les pommes de terre, le céleri, la sauce tomate, le persil et l'assaisonnement.
Cuire lentement jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
Retirez l'os du jambon.
Retirez la viande et coupez-la en petits morceaux pour l'ajouter à la soupe.
🍷 Accords Parfaits
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