Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. haricots Great Northern séchés, 3 jarrets de jambon, 1 paquet. des morceaux de jambon (assaisonnement des morceaux de jambon), 1 gros oignon haché et 4 branches de céleri hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Placer les haricots et le jambon dans une casserole.
Couvrir d'eau et porter à ébullition.
Lorsque l’eau bout, baissez le feu et laissez mijoter, couvrez la casserole.
Vous ferez cuire les haricots et le jambon environ 2 1/2 à 3 heures.
Environ 1 heure avant la fin de la soupe, mettez le céleri, les carottes et l'oignon dans la marmite.
Environ 30 minutes avant la fin de la soupe, mettez les pommes de terre dans la marmite.
Ajoutez du raifort à la soupe selon votre goût.
🍷 Accords Parfaits
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