Soupe aux haricots
La soupe aux haricots est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 c. haricots blancs, 2 carottes, 2 oignons, 2 pommes de terre et 1 1/2 c. jambon cuit, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Lavez et faites tremper les haricots dans l'eau froide toute la nuit.
Égoutter les haricots; ajouter l'eau chaude et les légumes tranchés.
Ajouter la viande et les épices.
Couverture; laisser mijoter lentement 1 1/2 heures.
Faire fondre le beurre; incorporer 1 cuillère à soupe de farine et plusieurs traits de paprika.
Ajoutez un peu de bouillon de soupe pour faire de la pâte.
Incorporez-le à la soupe et laissez cuire encore quelques minutes. Donne 8 portions.
🍷 Accords Parfaits
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