Sopa de feijão

Sopa de feijão

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A Sopa de Feijão é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. mistura de feijão, 1 colher de chá. sal, água, 1 quilo de presunto e 1 cebola grande, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.

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👨‍🍳 Modo de preparo

Lave a mistura de feijão.

Adicione sal e água suficiente para cobrir mais de 2,5 cm.

Mergulhe durante a noite.

Escorra e adicione 2 litros de água junto com pedaços de presunto, cebola picada e alho.

Cozinhe até ficar macio.

Adicione 1 lata de tomate e 1 pimenta inteira (opcional).

Cozinhe mais 1 hora.

Também pode ser feito em panela elétrica.

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