Salade de haricots
La salade de haricots est un dîner moyennement facile. Composée de 2 tasses de haricots rouges cuits égouttés, 1/4 tasse de céleri coupé en dés, 3 cornichons sucrés ou 2 cuillères à soupe de relish sucrée, 1 petit oignon émincé et 2 œufs durs tranchés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger tous les ingrédients sauf la mayonnaise.
Mélanger légèrement avec de la mayonnaise. bien refroidir.
Servir sur de la salade verte.
Garnir de fromage râpé. 6 portions.
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