Quatuor de haricots
Bean Quartet est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. oignon haché, 6 tranches de bacon, coupées en lanières de 1 pouce, 1 boîte (16 oz) de haricots garbonzo égouttés, 1 boîte (8 oz) chacune, égouttée : haricots de Lima, porc et haricots et haricots rouges et 1/2 c. cassonade emballée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, mais pas doré.
Dans une cocotte de 1 1/2 litre, mélanger tous les ingrédients. Cuire à couvert au four à 375° pendant 1 heure.
Découvrir et cuire au four environ 10 minutes de plus ou jusqu'à obtenir la consistance désirée.
🍷 Accords Parfaits
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