Bohnentopf
Bean Pot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 8 Scheiben Speck, 4 mittelgroßen Zwiebeln, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Apfelessig und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Speck knusprig kochen.
Bratenfett auffangen und Zwiebeln anbraten, bis sie weich sind.
Braunen Zucker, Essig und Salz einrühren.
20 Minuten köcheln lassen.
Mit den Bohnen im Topftopf vermischen und 4 bis 5 Stunden bei hoher bis niedriger Temperatur kochen.
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