Soupe aux haricots et aux macaronis
La soupe aux haricots et macaronis est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 boîtes de haricots du Nord, 1 c. d'huile d'olive, 1/2 lb de champignons, du céleri tranché et haché et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faites chauffer l'huile dans une bouilloire de 6 litres.
Égoutter les haricots.
Ajouter les champignons et les légumes; faire revenir 5 minutes.
Ajouter les tomates et les épices.
Cuire 20 minutes.
Cuire les macaronis ; vidange.
Ajouter les haricots et l'eau pour faire 4 tasses de macaronis cuits.
Porter à ébullition; couvrir et laisser mijoter jusqu'à ce qu'il soit chaud. Donne 16 portions.
🍷 Accords Parfaits
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