Sopa De Frijoles Y Macarrones
La sopa de frijoles y macarrones es una cena impresionante. Elaborado con 2 latas de frijoles norteños, 1 cda. aceite de oliva, 1/2 libra de champiñones, apio rebanado y picado y 1 diente de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente el aceite en una tetera de 6 cuartos.
Escurrir los frijoles.
Agrega los champiñones y las verduras; saltee 5 minutos.
Agrega los tomates y las especias.
Cocine por 20 minutos.
Cocine los macarrones; drenar.
Agregue los frijoles y el agua para hacer 4 tazas de macarrones cocidos.
Llevar a ebullición; cubra y cocine a fuego lento hasta que esté caliente. Rinde 16 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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