Casserole de bœuf aux haricots
La cocotte de bœuf aux haricots est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. oignons hachés, 1/2 c. poudre d'ail, 1/2 c. sel et 4 c. haricots pinto préparés, cuits, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une poêle, faire dorer la viande grillée.
Ajouter les oignons et remuer jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Ajoutez du sel et versez dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 x 2 pouces.
Tartiner de haricots cuits sur la viande.
Préparer le mélange pour pain de maïs ; étalez soigneusement la pâte sur les haricots et faites cuire au four à 400° environ 20 minutes.
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