Name: Soupe aux haricots et à la dinde
Ingredients: 2 c. poitrines de dinde hachées; 2 c. tomates concassées pelées; 1 c. chacun des haricots rouges, des haricots pinto, des haricots noirs et des pois chiches, égouttés et rincés; 1 c. maïs à grains entiers surgelé; 1 c. oignon haché; 2 piments jalapeño, épépinés et hachés; 2 cloves ail, émincé; 2 (16 oz.) cans bouillon de poulet sans gras et réduit en sodium; 1 (12 oz.) can bière légère; 1 to 3 tbsp. poudre de chili (au goût ; j'aime beaucoup !); 2 tbsp. poudre de curry; 1 tsp. basilic séché; 1 tsp. origan séché; 1 tsp. thym séché; 1/4 tsp. poivre; 3 tbsp. sauce soja réduite en sodium; 2 tbsp. Sauce Worcestershire

Soupe aux haricots et à la dinde

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La soupe aux haricots et à la dinde est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2 c. poitrines de dinde hachées, 2 c. tomates concassées pelées, 1 c. chacun de haricots rouges, de haricots pinto, de haricots noirs et de pois chiches, égouttés et rincés, 1 c. maïs à grains entiers congelé et 1 c. oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans une grande cocotte. Porter à ébullition à feu moyen. Réduire le feu et laisser mijoter à découvert pendant 2 heures en remuant de temps en temps. Donne 9 1/2 tasses.

Contient par 1/2 tasse de portion 251 calories (11 % provenant des matières grasses).

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