Casserole de haricots et de saucisses
La cocotte de haricots et de saucisses est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 1/2 c. céleri tranché, 1/2 c. carottes tranchées, 1 gousse d'ail hachée et 2 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire revenir l'oignon, les carottes, le céleri et l'ail dans l'huile jusqu'à tendreté. Retirer les légumes de la poêle.
Faire revenir les saucisses dans la même poêle. Mélanger les légumes, les saucisses, la sauce tomate, les haricots, le thym et le sel. Verser dans un plat allant au four de 2 litres. Couvrir et enfourner à 350° environ 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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