Bohnen-Wurst-Auflauf

Bohnen-Wurst-Auflauf

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Bohnen-Wurst-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. geschnittener Sellerie, 1/2 c. geschnittene Karotten, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 EL. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zwiebeln, Karotten, Sellerie und Knoblauch in Öl anbraten, bis sie weich sind. Gemüse aus der Pfanne nehmen.

Braune Wurst in derselben Pfanne. Gemüse, Wurst, Tomatensauce, Bohnen, Thymian und Salz vermischen. In eine 2-Liter-Auflaufform gießen. Abdecken und bei 350° etwa 1 Stunde backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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