Biscuits de Beacon Hill
Beacon Hill Cookies est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. pépites de chocolat, 2 blancs d'œufs, 1/8 c. sel, 1/2 c. sucre et 1/2 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Mettez le chocolat au bain-marie pour le faire fondre.
Battre les blancs d'œufs et le sel jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sucre progressivement, en battant après chaque ajout, jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé.
Battre jusqu'à ce que les blancs d'œufs forment des pics fermes.
Ajouter le vinaigre et la vanille.
Bien battre (l'ensemble du processus prend environ 10 minutes).
Incorporer le chocolat, la noix de coco et les noix.
Déposer par cuillerées à café sur une plaque à biscuits graissée.
Cuire au four à 350° pendant 10 minutes.
Donne 2 1/2 à 3 douzaines.
Un joli biscuit de fête.
🍷 Accords Parfaits
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