Sandwichs à la poitrine de bœuf barbecue
Poitrine de poitrine assaisonnée et cuite lentement, râpée et préparée pour d'alléchants sandwichs au barbecue. Dégustez sur votre pain préféré.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Mélanger le sel de céleri, le poivre noir, le sel, le sel d'ail et le sel d'oignon dans un petit bol; ajouter la sauce Worcestershire.
Étaler le mélange sur la poitrine de bœuf; transférer dans une mijoteuse.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que le bœuf soit tendre, environ 8 heures.
Transférer le bœuf sur une planche à découper; déchiqueter en petits morceaux à l'aide de 2 fourchettes.
Mesurez 1/2 tasse de liquide de cuisson de la mijoteuse dans une casserole.
Incorporer la vinaigrette russe et la sauce barbecue; porter à ébullition.
Mélanger le bœuf râpé et le mélange de sauce dans la mijoteuse.
Cuire à feu doux jusqu'à ce que les saveurs se mélangent, environ 1 heure.
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