Casserole de fruits de mer Bayou
Bayou Seafood Casserole is an impressive dinner. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). fromage à la crème, 1 bâtonnet d'oléo, 1 lb de crevettes décortiquées, 1 pt. chair de crabe et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire fondre le fromage à la crème et l'oléo au bain-marie.
Faire revenir les crevettes, l'oignon, le poivron et le céleri dans 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
Ajouter le fromage à la crème et l'oléo.
Bien mélanger.
Ajouter la soupe, les champignons, les assaisonnements, la chair de crabe et le riz.
Bien mélanger.
Placer dans une cocotte huilée de 2 litres et garnir de cheddar et de chapelure de craquelins.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes ou jusqu'à ce que cela bouillonne.
Se congèle bien pendant une courte période.
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