Sopa de Vieiras
Bay Scallop Chowder é uma sopa impressionante que você pode preparar em cerca de 1 hora e 42 minutos. Feito com batata média cortada em cubos, cenoura pequena picada, aipo picado, cebola média picada e c. caldo de galinha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Coloque os vegetais em uma panela grande; cubra com caldo e ferva.
Adicione especiarias.
Cozinhe, coberto, até que os vegetais estejam macios.
Remova a folha de louro.
Bata com a varinha mágica até obter um purê ou ficar homogêneo.
Refogue os cogumelos na manteiga.
Adicione as vieiras e o vinho e cozinhe por 1 minuto. Junte o creme de leite misturado com o ovo.
Adicione ao purê de legumes e ao caldo.
Aqueça e sirva polvilhado com salsa.
🍷 Combinações Perfeitas
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