Name: Jakobsmuschelsuppe
Prep time: 30 min
Cook time: 72 min
Yield: 4
Ingredients: 3 mittelgroße Kartoffeln, gewürfelt; 1 kleine Karotte, gehackt; 1 stalk Sellerie, gehackt; 1 mittelgroße Zwiebel, gehackt; 2 C. Hühnerbrühe; 1/2 tsp . Salz; 1/4 tsp . Pfeffer; 1/2 Lorbeerblatt; 1/2 tsp . Thymian; 1 lb . frische Jakobsmuscheln; 1/2 lb . frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 1 1/2 Tbsp . Butter; 1/2 C. trockener Weißwein; 1 C. Schlagsahne; 1 Eigelb, geschlagen; 2 Tbsp . gehackte Petersilie

Jakobsmuschelsuppe

⏱️ Fertig in 1h 42m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 1h 12m 👥 4 Portionen 👁️ 4 Aufrufe

Bay Scallop Chowder ist eine beeindruckende Suppe, die Sie in etwa 1 Stunde und 42 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus mittelgroßen Kartoffeln, gewürfelt, kleinen Karotten, gehackt, Sellerie, gehackt, mittelgroßen Zwiebeln, gehackt und ca. Mit Hühnerbrühe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.