البهجة البافارية (شرائح لحم الخنزير في المرق الطبيعي)
البهجة البافارية (شرائح لحم الخنزير في المرق الطبيعي) هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 4 شرائح لحم خنزير بالزبدة، 1 ملعقة كبيرة. زبدة 2 ملعقة كبيرة. الثوم المفروم، 1 ج. دقيق و 1 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع شرائح لحم الخنزير إلى نصفين حتى تحصل على 8 قطع.
نغمس الفيليه في الدقيق من جهة واحدة فقط.
تذوب الزبدة في مقلاة. دع المقلاة تسخن وأضف شرائح لحم الخنزير مع وضع الدقيق لأسفل.
اتركيها حتى تكتسب اللون البني الغامق، ثم اقلبي شرائح الفيليه وحمريها على الجانب الآخر.
رش الملح على شرائح وفي المقلاة.
يُوزّع الثوم على شرائح الفيليه ويُترك بعض الثوم يسقط في المقلاة أيضًا. عندما يبدأ الثوم بالتحول إلى اللون البني، أضف كمية كافية من الماء لتغطية شرائح الفيليه إلى منتصفها.
خففي الحرارة وغطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.
بينما تنضج شرائح الفيليه، تُسلق المعكرونة وتُحضّر الخضار.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً