Torta de plátano bávara
La tarta de plátano bávara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 huevos, separados (temperatura ambiente), 1 c. azúcar, 1 c. migas de galleta Graham, 1/2 cucharadita. polvo de hornear y 1/2 cucharadita. nueces pecanas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
Precalienta el horno a 350°.
Engrase 2 moldes para pasteles redondos de 8 pulgadas.
Batir las yemas con el azúcar hasta que espese.
Agregue las migas, el polvo para hornear, las nueces, el coco y la vainilla.
En otro bol batir las claras a punto de nieve.
Incorporar a la mezcla de migas.
Vierta en moldes para pasteles.
Hornea de 20 a 25 minutos.
Extienda la mitad del pudín para formar una capa. Cortar 1 plátano en rodajas, untar con jugo de limón y colocar en el pudín. Poner encima la capa de pastel.
Repetir.
Refrigerar.
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