Auberge de Battletown Squash
Battletown Inn Squash est un dîner facile. Réalisé avec 7 petites courges d'été, 1 petit oignon haché, 1/2 c. de crème ou de lait, 8 crackers salés (1/4 c. concassés) et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Faire bouillir la courge, puis la faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elle soit tendre.
Égouttez et écrasez la courge, puis égouttez-la à nouveau dans une passoire en chassant tout le liquide.
Faire revenir l'oignon dans le beurre mais ne pas le faire dorer.
Ajouter la chapelure, le lait et la courge égouttée.
Assaisonner de sel et de poivre.
Verser dans la cocotte graissée.
Garnir de points de beurre et de chapelure fine.
🍷 Accords Parfaits
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