Rollos de batería

Vierta agua tibia en un tazón grande para mezclar; agregue levadura.

Dejar reposar unos minutos; revuelva para disolver.

Agrega la mitad de la harina, el azúcar, la sal, la manteca vegetal y el huevo.

Encienda la batidora a velocidad media y bata hasta que quede suave, de 1 1/2 a 2 minutos.

Detenga la batidora.

Agrega el resto de la harina y revuelve con la mano hasta que desaparezca la harina.

Raspe la masa de los lados del tazón.

Cubra el recipiente con papel encerado y déjelo crecer en un lugar cálido hasta que doble, aproximadamente 30 minutos.