Im Teig frittierte Froschschenkel

Im Teig frittierte Froschschenkel

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Im Teig gebratene Froschschenkel sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Ei, geschlagen, 1/2 TL. Salz, 2 Pfund. Froschschenkel, 1/2 c. Maismehl und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Ei, Maismehl, Salz und Pfeffer zu einem Teig verrühren.

Tauchen Sie die Froschschenkel in den Teig und braten Sie sie dann in einer großen, schweren Pfanne 25 Minuten lang im Öl an. Wenden Sie dabei so, dass sie von allen Seiten gleichmäßig braun werden.

Für 4 Personen.

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