Pescado Frito Rebozado
El pescado frito rebozado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 lb. de pescado blanco, 1 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 cucharadita. sal y 1 huevo, separados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Corte el pescado en trozos del tamaño de una porción, en un bol.
Tamizar la harina, la sal y la levadura.
Deje caer la yema de huevo en el centro y agregue agua y manteca.
Mezclar bien.
Incorporar las claras de huevo batidas.
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