面糊炸鸡
面糊炸鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1 个鸡蛋制成,稍微打散,1 c。过筛的普通面粉,2茶匙。调味盐,2/3 c。牛奶和 1 1/2 茶匙。发酵粉,这个配方提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将鸡蛋、牛奶和油混合。
将面粉、泡打粉、盐和胡椒粉一起过筛。
添加到牛奶混合物中。
搅拌直至光滑。将鸡肉浸入面糊中。
在金属架上沥干 5 至 10 分钟。将煎锅或荷兰烤箱装满 1/2 油。
加热至375°。
将鸡肉煮约 10 至 15 分钟或直至煮熟。
用纸巾沥干水分。
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