Poulet trempé dans la pâte
Le poulet trempé dans la pâte est un dîner moyennement facile. À base d'huile pour friture, 1 c. mélange à crêpes instantané, 3/4 c. lait, poudre d'ail et sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer l'huile dans une friteuse à 370°.
Mélanger le mélange à crêpes et le lait dans un plat peu profond.
Assaisonner avec de la poudre d'ail, du sel et du poivre.
Tremper les morceaux de poulet dans la pâte, bien les enrober.
Faire frire par lots jusqu'à ce qu'ils soient dorés, environ 1 minute.
Egoutter sur du papier absorbant.
Servir avec de la moutarde piquante ou une sauce aigre-douce.
Idéal comme apéritif.
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