Pollo rebozado
El pollo rebozado es una cena moderadamente fácil. Elaborado con aceite para freír, 1 c. mezcla instantánea para panqueques, 3/4 c. leche, ajo en polvo y sal y pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Caliente el aceite en una freidora a 370°.
Combine la mezcla para panqueques y la leche en un plato poco profundo.
Sazone con ajo en polvo, sal y pimienta.
Sumerja los trozos de pollo en la masa y cúbralos bien.
Freír en tandas hasta que estén dorados, aproximadamente 1 minuto.
Escurrir sobre toallas de papel.
Sirva con mostaza picante o salsa agridulce.
Genial como aperitivo.
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