Recette de pain à la pâte
La recette du pain à la pâte est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 6 1/2 c. farine tamisée, 2 c. sucre, 2 c. sel, 2 pqt. levure sèche active et 2 c. beurre ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélangez 1 1/2 tasse de farine, le sucre, le sel et la levure dans un grand bol.
Ajouter le beurre.
Ajoutez progressivement de l'eau aux ingrédients secs; battre pendant 2 minutes à vitesse moyenne du batteur électrique.
Ajouter les œufs et 1/2 tasse de farine; battre 2 minutes à grande vitesse.
Incorporer suffisamment de farine restante pour obtenir une pâte molle.
Couverture; laisser lever jusqu'à ce qu'il double, environ 35 minutes.
Remuez.
Transférer dans 2 casseroles de 1 1/2 litre bien graissées.
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