Rezept für Teigbrot

Rezept für Teigbrot

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Das Teigbrot-Rezept ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 1/2 c. gesiebtes Mehl, 2 EL. Zucker, 2 TL. Salz, 2 Pkg. aktive Trockenhefe und 2 EL. Mit weicher Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Mischen Sie 1 1/2 Tassen Mehl, Zucker, Salz und Hefe in einer großen Schüssel.

Butter hinzufügen.

Nach und nach Wasser zu den trockenen Zutaten hinzufügen; 2 Minuten bei mittlerer Geschwindigkeit des Elektromixers schlagen.

Eier und 1/2 Tasse Mehl hinzufügen; 2 Minuten bei hoher Geschwindigkeit schlagen.

So viel restliches Mehl einrühren, dass ein weicher Teig entsteht.

Abdeckung; etwa 35 Minuten gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.

Umrühren.

In zwei gut gefettete 1 1/2-Liter-Aufläufe verwandeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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