Poulet Basque
Le poulet basque est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec une friteuse découpée de 4 lb, 4 oz. jambon bouilli, 4 grosses tomates pelées, épépinées et hachées, 6 piments épépinés et hachés et 1 gousse d'ail, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Poulet légèrement, en secouant tout excès. Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen et y retourner le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
(C'est beaucoup moins que le poulet bruni habituel.)
Transférer le poulet dans une cocotte couverte.
Mettre au four à 300° pendant environ 15 minutes.
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