Beurre De Basilic
Le beurre de basilic est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. feuilles de basilic frais légèrement tassées, 3/4 lb de beurre (ne pas remplacer), 1 1/2 c. jus de citron et 1 1/2 c. poivre blanc, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Au robot culinaire, hacher le basilic.
Ajouter le beurre, le jus de citron et le poivre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Déposer une demi-cuillère à soupe sur une plaque à biscuits; geler.
Retirer.
Conserver dans des sacs de congélation.
Servir avec votre pain préféré ou utiliser pour aromatiser le poulet, le poisson ou les légumes.
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