Sauce de base blanche ou crème
La sauce blanche ou crémeuse de base est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 40 minutes. Fabriqué avec c. lait, . sel, . du beurre ou de la margarine et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Faire fondre le beurre et incorporer la farine au haut d'un bain-marie et laisser mijoter quelques minutes pour éliminer le goût de farine crue. Incorporer le lait progressivement, à l'aide d'une cuillère ou d'un fouet.
Continuez à remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et arrive à ébullition.
Ajoutez du sel et laissez cuire la sauce dans l'eau chaude pendant environ 5 minutes.
Pour la sauce à la crème, ajoutez de la crème au lieu du lait.
🍷 Accords Parfaits
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