رغيف لحم تركيا الأساسي

سخني الفرن إلى 350 درجة.

الجمع بين جميع المكونات. ضعها في صينية رغيف مدهونة بخفة مقاس 4 1/2 × 8 1/2 × 2 5/8 بوصة أو شكلها على شكل رغيف ثم ضعها في طبق خبز مدهون بسعة 1 لتر.

اخبزيها لمدة تتراوح بين 45 إلى 60 دقيقة أو حتى يختفي لون اللحم الوردي في وسط الرغيف. غير القالب على طبق؛ ضعي فوقها شرائح الطماطم وزينيها بالبقدونس حسب الرغبة.