Pâte sucrée de base
Basic Sweet Dough est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. lait, échaudé, 1/4 c. crisco, 1/4 c. sucre, 1 c. sel et 1 gâteau à la levure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire bouillir le lait.
Ajouter le Crisco, le sucre et le sel.
Laissez refroidir.
Ajouter la levure dissoute dans l'eau tiède.
Ajoutez les œufs bien battus.
Ajouter la farine progressivement.
Battre vigoureusement.
Couvrir de papier d'aluminium.
Laisser lever jusqu'à doubler, environ 2 heures.
Façonner en petits pains, kuchens, etc.
Laisser lever à nouveau jusqu'à doubler de volume.
Cuire au four à 350° pour les grosses choses ; cuire à 400° pour les petits pains, etc.
🍷 Accords Parfaits
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