Einfaches Shortbread
Basic Shortbread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Butter, weich, 1/2 c. Zucker, 1/4 TL. Vanilleextrakt, 2 1/4 c. ungebleichtes Allzweckmehl und 1/8 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Butter mit einem Elektromixer bei mittlerer Geschwindigkeit cremig schlagen; Nach und nach Zucker hinzufügen und gut verrühren.
Vanille einrühren. Mehl und Salz mischen; Nach und nach zur Buttermischung geben und bei niedriger Geschwindigkeit schlagen, bis alles gut vermischt ist.
Den Teig auf einer leicht bemehlten Oberfläche 1,25 cm dick ausrollen.
Mit einem 2 1/2 Zoll großen runden Ausstecher oder einem Weihnachtsplätzchenausstecher ausstechen.
Im Abstand von 5 cm auf ein ungefettetes Backblech legen.
50 Minuten bei 275 Grad backen.
2 Minuten auf dem Backblech abkühlen lassen.
Zum Abkühlen auf einen Rost legen.
Ergibt 1 Dutzend.
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