基本のロールレシピ

Name: 基本のロールレシピ
Ingredients: 2 pkg. ドライイースト; 1/2 c. 温水; 1 tsp. 塩; 1/2 c. 砂糖; 2 卵; 5 tbsp. ショートニング、溶けた; 5 c. 小麦粉

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基本のロールレシピは、適度に簡単な夕食です。 2パックで作りました。ドライイースト、1/2c。温水、小さじ1。塩、1/2 c。砂糖と卵2個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。

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#ロール #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

2 pkg. ドライイースト

1/2 c. 温水

1 tsp. 塩

1/2 c. 砂糖

2 卵

5 tbsp. ショートニング、溶けた

5 c. 小麦粉

👨‍🍳 作り方

イーストを1/2カップの温水に溶かします。塩と砂糖を加えます。

卵を加えて混ぜます。ショートニングを1/2カップのお湯で溶かします。 1/2カップの冷水を加えます。冷めて温かくなったら、最初の混合物に加えます。小麦粉を半分くらいずつ加えて混ぜます。

硬くなりすぎないように、必要に応じて小麦粉を振りかけるだけにして、適切な粘稠度になるまでこねます。蓋をして暖かい場所で発酵させます。形を整えて2倍に膨らませます。

高温のオーブン（400°）で軽く焼き色がつくまで焼きます。溶かしたバターを刷毛で塗ります。

🍷 完璧なペアリング