基本煎蛋卷
基本的煎蛋卷是一顿简单的晚餐。用 1 1/2 汤匙制成。人造黄油或黄油、4 个鸡蛋、1/4 杯牛奶或水，1/4 茶匙。盐和少许胡椒粉，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在 9 或 10 英寸的煎锅或煎蛋锅中，用中高温融化人造黄油，倾斜锅以覆盖底部。
在小碗中，将鸡蛋、牛奶、盐和胡椒粉搅拌均匀；倒入煎锅。把火调小，煮时不要搅拌。
当边缘凝固时，提起边缘，让未煮熟的鸡蛋流到锅底，必要时倾斜锅。
煮至混合物凝固，但顶部看起来仍然潮湿。
在煎蛋卷中添加任何想要的馅料。
当煎蛋卷从平底锅滑到盘子上时，用抹刀松开煎蛋卷的边缘并将其对折。
产量：2至3份。
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