Einfache Muffins
Basic Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 3 EL. Zucker, 2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz und 4 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Heizen Sie den Ofen auf 400° vor.
Eine 6-Tassen-Muffinform mit Butter bestreichen.
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer mittelgroßen Rührschüssel vermischen.
Butter schmelzen.
Milch, Ei und zerlassene Butter verrühren.
Rühren Sie die Milchmischung nur 15 bis 20 Sekunden lang in die Mehlmischung, bis alles gut vermischt, aber immer noch klumpig ist.
In die mit Butter bestrichene Pfanne füllen und im vorgeheizten Ofen 20 bis 25 Minuten backen, bis es leicht gebräunt ist.
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