Pain de viande de base
Le pain de viande de base est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de bœuf haché maigre, 1/2 c. lait, 2 œufs battus, 1/4 c. poivre et 1 c. chapelure moelleuse, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients, sauf la sauce tomate, jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Mettre le mélange dans un moule à pain.
Couvrir de papier ciré et cuire à puissance élevée 15 à 16 minutes.
Laisser reposer 5 minutes à couvert.
Égoutter tout le jus.
Disposez le pain de viande sur une assiette de service et recouvrez de sauce tomate.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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