Pâte à beignets de base
La pâte à beignets de base est un dîner facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. farine, 1 c. sel, 2 c. d'huile, 1 œuf bien battu et 1 c. eau froide, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Tamisez la farine et le sel dans un bol moyen.
Ajoutez l'huile, l'œuf et l'eau ou suffisamment pour obtenir une pâte épaisse.
Trempez les légumes de votre choix dans la pâte jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Si la pâte n'adhère pas aux légumes, ajoutez 1 à 2 cuillères à soupe d'eau à la pâte.
Utilisez des légumes comme des champignons, du chou-fleur, des aubergines, des courgettes.
Donne 2 tasses.
🍷 Accords Parfaits
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