Tarte à la crème de base
La tarte à la crème basique est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, 4 c. farine, 2 jaunes d'œufs battus, une pincée de sel et 1 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Et de la farine ; ajouter les jaunes d'œufs et suffisamment de lait pour bien mélanger.
Le mélange est lisse, ajoutez le reste du lait. Bien mélanger et cuire à feu moyen en remuant constamment jusqu'à épaississement. Retirer du beurre, de la vanille et, si désiré,
2 gouttes de colorant alimentaire jaune.
Verser dans le fond de tarte cuit et garnir de meringue.
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