Garniture à la crème de base
La garniture à la crème de base est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. sucre, pincée de sel, 3 c. farine (pleine), 1 cuillère à soupe. beurre (facultatif) et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélanger le sucre, le sel et la farine; ajoutez suffisamment de lait pour humidifier.
Ajouter les jaunes d'œufs; bien mélanger.
Ajouter le reste du lait et le beurre. Cuire dans une casserole à feu moyen jusqu'à épaississement, en remuant constamment pour éviter de coller ou de brûler.
Refroidissez et ajoutez la vanille.
Conservez les blancs d’œufs pour la meringue.
🍷 Accords Parfaits
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