Biscuits de base
Basic Biscuits est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine autolevante tamisée, 1/4 c. raccourcissement et environ 3/4 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 450°.
Couper le shortening en farine jusqu'à ce que le mélange ressemble à des miettes grossières.
Ajoutez suffisamment de lait pour obtenir une pâte molle. Remuer avec une fourchette seulement jusqu'à ce que la pâte quitte les côtés du bol.
Étalez la pâte sur une planche légèrement farinée et pétrissez jusqu'à obtenir une consistance lisse.
Abaisser la pâte à 1/2 pouce d'épaisseur et la couper avec un emporte-pièce.
Placer les biscuits sur une plaque à pâtisserie non graissée.
Cuire au four de 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
🍷 Accords Parfaits
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