Pâte à la bière de base
La pâte à la bière de base est un dîner facile. Fabriqué avec 2 œufs séparés, 1 bouteille de bière (12 oz), 1 1/2 c. farine tout usage, 4 c. fécule de maïs et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger les jaunes d'œufs et la bière en mélangeant bien.
Incorporer la farine, la fécule de maïs et le sel.
Laisser reposer 1 heure.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient presque fermes et incorporer à la pâte.
Trempez les filets de l'aliment (poisson, veau, etc.) dans la pâte et suivez la procédure de cuisson du plat que vous préparez.
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