Soupe d'Orge - Jambon
Soupe à l'orge – Le jambon est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. orge, jambon et os (restes), céleri, persil et 1 boîte de soupe aux tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Faire bouillir l'orge 1 heure à feu moyen-doux dans 3 à 4 tasses d'eau.
Ajoutez ensuite le jambon, les os et les autres ingrédients restants. Ajoutez plus d'eau si nécessaire pour couvrir.
Continuez à cuire à feu moyen-doux jusqu'à ce que les légumes soient bien cuits.
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