Soupe à l'orge
La soupe à l'orge est une soupe moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 10 minutes environ. Réalisé avec . margarine, env. orge moyenne, côte de céleri émincé, oignon moyen émincé et . farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Faire fondre la margarine dans une marmite.
Ajouter l'orge, le céleri et l'oignon et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que l'orge soit légèrement transparente.
Incorporer la farine.
Ajouter le bouillon de poulet chaud.
Laisser mijoter à couvert, en remuant de temps en temps pendant 1 heure ou jusqu'à ce que l'orge soit tendre.
Ajoutez la crème juste avant de servir.
Pour 6 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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